Curso MONOGRÁFICO JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Corte y Presentación. - CURSO INTENSIVO PRESENCIAL -

Categoría Hostelería y turismo

Modo Presencial

Lugar realización MERCALICANTE- Aula de Frescos

Descripción

Durante la actividad se realizará una demostración práctica de la técnica de inicio, corte, emplatado y aprovechamiento del jamón y se aportará información de la alimentación y la normativa de calidad que regula este producto. También se podrá practicar el corte de estos productos bajo la supervisión de los expertos y se finalizará con un brunch donde se podrán degustar.

FICHA CON TODA LA INFORMACIÓN DEL CURSO:  https://jamonbellota.carrd.co

Programa

Durante la actividad se realizará una demostración práctica de la técnica de inicio, corte, emplatado y aprovechamiento del jamón y se aportará información de la alimentación y la normativa de calidad que regula este producto. También se podrá practicar el corte de estos productos bajo la supervisión de los expertos y se finalizará con un brunch donde se podrán degustar.

FICHA CON TODA LA INFORMACIÓN DEL CURSO:  https://jamonbellota.carrd.co

 

Requerimientos mínimos Precio de la matricula por asistente: 50 EUR. Curso Gratuito* *Solicite Opciones de Bonificación del Curso en las Cuotas a la Seguridad Social de su Empresa.

Fecha de inicio

Fecha de finalización

Duración 4 horas

Horario Masterclass teorico-práctica de 4 horas de duración.

Número de plazas 10

Fecha inicio matrícula 29/01/2020