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MONOGRÁFICO JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Corte y Presentación.

Hostelería y turismo

Presencial

MERCALICANTE- Aula de Frescos

Durante la actividad se realizará una demostración práctica de la técnica de inicio, corte, emplatado y aprovechamiento del jamón y se aportará información de la alimentación y la normativa de calidad que regula este producto. También se podrá practicar el corte de estos productos bajo la supervisión de los expertos y se finalizará con un brunch donde se podrán degustar.

FICHA CON TODA LA INFORMACIÓN DEL CURSO:  https://jamonbellota.carrd.co

Durante la actividad se realizará una demostración práctica de la técnica de inicio, corte, emplatado y aprovechamiento del jamón y se aportará información de la alimentación y la normativa de calidad que regula este producto. También se podrá practicar el corte de estos productos bajo la supervisión de los expertos y se finalizará con un brunch donde se podrán degustar.

FICHA CON TODA LA INFORMACIÓN DEL CURSO:  https://jamonbellota.carrd.co

 

FICHA PARA LA INSCRIPCIÓN AL CURSO: https://jamonbellota.carrd.co

30/05/2020

30/05/2020

4 horas

De 10:00 a 14:00 hrs.

20

29/01/2020

29/05/2020

966081001
Carretera de Madrid Km. 4
03114 - Alacant/Alicante
(Alicante)
infoasdef@gmail.com