Curso CORTE DE PESCADO e HIGIENE ALIMENTARIA - Parte teórica de este curso - 2ª edición

Categoría Higiene Alimentaria

Modo On-line

Lugar realización MERCALICANTE- AULA DE TELEFORMACIÓN Y AULA VIRTUAL

Descripción

Los objetivos principales del curso son:

Aportar la capacitación mínima para que el alumno/a opte a puestos de trabajo en pescaderías o supermercados con este servicio, permitiendo que realice prácticas de corte de los principales tipos de pescado que se exponen en tienda

Permitir que el alumno reciba formación inicial para la obtención del Certificado de Manipulador de Alimentos  para la especialidad de Pescados.

Toda la información de la anterior edición en este link:  https://serproap.wishpondpages.com/aulavirtualmercalicante/

Programa

- Higiene alimentaria para manipuladores de alimentos: Contenidos generales.

- Higiene alimentaria para manipuladores de alimentos: Contenidos específicos para manipuladores de pescado.

- Recomendaciones iniciales para la Seguridad en el manejo de maquinaria y cuchillos

- Prácticas de corte de pescado fresco y congelado (sólo para alumnos que hayan superado la parte teórica del curso)

Requerimientos mínimos CURSO ONLINE PARTE TEÓRICA en AULA VIRTUAL Importe Matrícula de la Parte TEÓRICA Curso (10 hrs.) 19 euros Toda la información de la anterior edición en este link: https://serproap.wishpondpages.com/aulavirtualmercalicante/ Solicite Opciones de Bonificación del Curso en las Cuotas a la Seguridad Social de su Empresa. El curso se realizará si hay suficientes alumnos para iniciar el mismo.

Fecha de inicio 01/02/2021

Fecha de finalización 08/02/2021

Duración 10 HRS.

Horario CURSO ONLINE PARTE TEÓRICA en AULA VIRTUAL en la modalidad de Teleformación. Importe Matrícula de la Parte TEÓRICA Curso (10 hrs.) 19 euros

Número de plazas 10

Fecha inicio matrícula 21/07/2020

Fecha finalización matrícula 01/02/2021